Marja Baeten Waar komt die banaan vandaan?

Word je sterk van broccoli? En waarom zitten er pitten in een appel? Wat denk jij? Lees ook de antwoorden van vijf kinderen. Daarna volgt uitleg met tekeningen in kleur. Met ook kleurenfoto's. Vanaf ca. 5 jaar, zelf lezen vanaf ca. 8 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 26 pagina's | Clavis, [Alkmaar] | 2021

Gedrukt boek

Georgia Amson-Bradshaw Het voedsel dat we verbouwen

Het verbouwen van voedsel heeft invloed op het milieu. Denk aan kunstmest, bestrijdingsmiddelen en het kappen van bomen en planten. Lees hoe we voedsel duurzamer kunnen produceren. Verzin zelf oplosssingen voor gestelde problemen en doe de testjes. Met veel foto's en illustraties in kleur. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 48 pagina's | Schoolsupport, Etten-Leur | 2020

Gedrukt boek

Lisette de Jong Ons mooie voedselboek

van broodje aap tot zoete zomerkoninkjes; alles over je eten en wat ermee gebeurt voordat het op je bord ligt

Waar komen de bananen vandaan en hoe ziet het leven van een industriekip eruit? Pepijn en Pepper onderzoeken waar ons voedsel vandaan komt. Met opdrachten, mopjes, recepten, grote kleurenillustraties en enkele foto's. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 47 pagina's | KNNV Uitgeverij, [Zeist] | 2016

Gedrukt boek

Nancy Dickmann Voedsel

Leer alles over voedsel, hoe etenswaren geproduceerd en vervoerd worden, en hoe we minder eten kunnen verspillen om beter voor de aarde te zorgen. Met kleurenfoto’s en -illustraties. Vanaf ca. 9 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 32 pagina's | Schoolsupport, Etten-Leur | 2023

Gedrukt boek

Deborah Chancellor Koken met Kiki

een verhaal over eten weggooien? Nee! Over koken zonder afval!

Kiki en haar vader proberen minder voedsel weg te gooien. Welke etensresten kunnen ze composteren? Met gekleurde illustraties, weetjes, doe-opdrachten en lessuggesties. Vanaf ca. 7 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 31 pagina's | Corona Schoolsupport, Etten-Leur | 2023

Gedrukt boek

Erika L. Shores Eten

Waar komen de melk en het graan (voor je boterham) vandaan? Lees wie daar allemaal aan meewerken. Met grote kleurenfoto's, vertelwoorden (voor o.a. vergroten woordenschat) en een website met o.a. luisterversie. Vanaf ca. 5 t/m 7 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 24 pagina's | Ars Scribendi Uitgeverij, Etten-Leur | 2017

Gedrukt boek

Christy Webster Weet wat je eet!

De vrienden Wafeltje en Mochi willen een lekkere pizza maken. Ze reizen de wereld rond en ontdekken waar bloem, zout, tomaten, kaas en basilicum vandaan komen. Prentenboek met gekleurde illustraties. Vanaf ca. 4 t/m 6 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 34 pagina's | Moon, Amsterdam | 2021

Gedrukt boek

Joris Lohman Boter, kaas en havermelk

weet wat je eet voor een betere wereld

Verhandeling over de toekomst van ons eten, waarin rigoureus gebroken wordt met bestaande beelden over landbouw, voeding en gezondheid, met een hoopvol pleidooi voor een duurzamere aanpak in de voedselindustrie. Met zwart-witillustraties.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Aurélie Castex De vis van Milou de meeuw

De hongerige meeuw Milou achtervolgt haar makreel nadat deze wordt meegenomen door een vissersboot, vanaf de zee tot een huisje in Parijs. Prentenboek met illustraties in kleur. Vanaf ca. 4 jaar.

Fictie

Nederlands | 41 pagina's | Parade, Schiedam | 2026

Gedrukt boek

Vaclav Smil De voedselfactor

de geschiedenis en de toekomst van ons voedsel

Wetenschappelijk onderbouwde analyse van het voedselvraagstuk. Met aandacht voor strategieën om de groeiende wereldbevolking te blijven voeden met minder ecologische impact. Met zwart-witillustraties.

Non-fictie

Nederlands | 317 pagina's | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Henk Leenaers | Henk Donkers De Bosatlas van het voedsel

In kleurrijke kaarten en infographics wordt een overzicht gegeven van de voedselvoorziening van Nederland.

Non-fictie

Nederlands | 116 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen | 2014

Gedrukt boek

Sabine Rahn | Günther Jakobs Groeien aardappelen aan bomen?

Gijs en zijn zusje Eva gaan samen met papa en mama naar de boerderij. Zo zien ze waar melk vandaan komt en hoe kaas wordt gemaakt. Prentvertelling met paginagrote tekeningen, waarin wordt verteld waar allerlei voedingsmiddelen vandaan komen of hoe ze worden gemaakt. Voorlezen vanaf ca. 4 jaar; zelf lezen vanaf ca. 7 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 26 pagina's | De Vries-Brouwers, Antwerpen, Rotterdam | 2008

Gedrukt boek

Vaclav Smil Zo zit de wereld in elkaar

wat de wetenschap ons leert over het verleden, het heden en de toekomst

Verhandeling over productieprocessen en beleidsvoering die klimaatverandering aanjagen, en de haalbaarheid van geopperde maatregelen om klimaatverandering tegen te gaan.

Non-fictie

Nederlands | 415 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2022

Gedrukt boek

Charlotte Marres | Olle Swets De buitenkeuken

verhalen, wijn en recepten rond het vuur

Verhalen over lokale voedselproducenten en recepten voor buiten koken met streekproducten, voorzien van wijntips. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 253 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

George Monbiot Regenesis

voedsel voor iedereen zonder de planeet te verslinden

De gevolgen van de huidige productielandbouw voor onze planeet en pleidooi voor een andere, duurzame landbouw.

Non-fictie

Nederlands | 429 pagina's | Starfish Books, [Amsterdam] | 2023

Gedrukt boek

Ronne Randall Waar ons voedsel vandaan komt

Waar wordt friet van gemaakt? Wat voor soort plant is rijst? Acht vragen over de herkomst van ons voedsel worden beantwoord. Met kleurenfoto's en quizvragen. Onder begeleiding vanaf ca. 6 jaar; zelf lezen vanaf ca. 8 jaar. Ook geschikt voor moeizame lezers.

Non-fictie

Nederlands | 24 pagina's | Ars Scribendi, Etten-Leur | 2011

Gedrukt boek

Sara Marlowe | Philip Pascuzzo Niet zomaar een pizza

een vrolijk boek over eten met aandacht

Jaimy en haar vrienden maken samen een pizza en leren zo over mindfulness en de verbondenheid van de wereld. Prentvertelling met gekleurde illustraties in oblong formaat Vanaf ca. 8 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 32 pagina's | Maitreya Uitgeverij, Loenen (Gld) | 2022

Gedrukt boek

Dan Saladino Eten tot het op is

's werelds meest zeldzame voedselsoorten en waarom ze niet verloren mogen gaan

Verkenning van bedreigde voedselproducten van over de hele wereld, met aandacht voor o.a. de menselijke (migratie)geschiedenis, bedreigde planten en dieren en het grote belang van biodiversiteit. Met illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 460 pagina's | Mazirel Pers, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Paul Shapiro Nooit meer slachten

hoe kweekvlees ons bord en de wereld zal veranderen

Overzicht van de actuele stand van zaken betreffende de productie van kunstvlees als vervanging voor vlees van dieren als voedingsmiddel.

Non-fictie

Nederlands | 285 pagina's | Van Halewyck, Kalmthout | 2019

Gedrukt boek

Michiel Korthals Goed eten

filosofie van voeding en landbouw

Beschouwing over de kloof tussen voedselproductie en eten, de opvattingen over voedselveiligheid, gezondheid en bewust eten.

Non-fictie

Nederlands | 383 pagina's | Uitgeverij Vantilt, Nijmegen | 2018

Gedrukt boek