Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Massimo Montanari Honger en overvloed
Overzicht van de voedingsgewoonten, voedselproduktie en -consumptie in de Europese culturen vanaf de derde eeuw na Christus tot heden.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Agon, Amsterdam | 1994
Gedrukt boek
Peter Scholliers Arm en rijk aan tafel
tweehonderd jaar eetcultuur in België
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | EPO, Berchem | 1993
Gedrukt boek
Le temps de manger
alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux
Frans | 326 pagina's | Editions de la Maison des Sciences de l'Homme, Paris | 1993
Gedrukt boek
Jennifer Davies The wartime kitchen and garden
Het dagelijks leven in Groot-Brittannië in de Tweede Wereldoorlog, met vooral aandacht voor de voedingsgewoonten en het kweken/produceren en bemachtigen van voedsel.
Non-fictie
Engels | 224 pagina's | BBC Books, London | 1993
Gedrukt boek