Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Hervé This Chemie in de keuken
Wetenschappelijke experimenten en analyses van kookprocessen van de grondlegger van de moleculaire gastronomie.
Non-fictie
Nederlands | 228 pagina's | Veen Magazines, Diemen | 2008
Gedrukt boek
Hervé This Chemie in de keuken
Wetenschappelijke experimenten en analyses van kookprocessen van de grondlegger van de moleculaire gastronomie.
Non-fictie
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2019
Gesproken boek
Elsa Petersen-Schepelern Stomen
gezonde gerechten uit China, Japan en Zuidoost-Azië
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Becht, Haarlem | 2003
Gedrukt boek