Anthony Bourdain Keukenconfessies

seks, drugs en haute cuisine; een ontluisterende kijk in de keukens van toprestaurants

Een Amerikaan van goede komaf gaat als kok werken in verschillende restaurants en wordt geconfronteerd met allerlei wantoestanden.

Fictie

Nederlands | 317 pagina's | Spectrum, Houten | 2018

Gedrukt boek

Julian Barnes Wijsneus in de keuken

Humoristische schetsen over de terreur van kookboeken en chef-koks.

Non-fictie

Nederlands | 93 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2013

E-book

Julian Barnes Wijsneus in de keuken

Humoristische schetsen over de terreur van kookboeken en chef-koks.

Non-fictie

Nederlands | 143 pagina's | Atlas Contact, Amsterdam [etc.] | 2013

Gedrukt boek

Wieteke van Dort Aan tafel met Wieteke van Dort

Non-fictie

Nederlands | 152 pagina's | De Fontein, Baarn | 2006

Gedrukt boek

Andrew Caldwell Hun laatste avondmaal

Kookboek waarin van veertien beroemde/beruchte personen uit de wereldgeschiedenis wordt beschreven wat hun laatste avondmaal was.

Non-fictie

Nederlands | 156 pagina's | BBNC Uitgevers, Rotterdam | 2011

Gedrukt boek

Tom Kellerhuis Het roer om

journalist laat zich omscholen tot chef-kok

Non-fictie

Nederlands | 230 pagina's | Carrera, Amsterdam | 2010

Gedrukt boek

Tom Kellerhuis Het roer om

journalist laat zich omscholen tot chef-kok

In 2008 besloot de bekende journalist Tom Kellerhuis (46) zijn goedbetaalde baan als chef Kunst en Cultuur (de machtigste functie achter het nietje in de Amsterdamse Grachtengordel) van het destijds zeer roemruchte opinieweekblad HP/De Tijd op te offeren. Hij meldde zich aan voor de koksopleiding aan het ROC van Amsterdam, en ging tussen de pubers als leerling-kok werken in tal van beroemde restaurants in binnen- en buitenland. Deze ingrijpende beslissing veranderde zijn leven drastisch; de eens...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 1,3 MB | Carrera, Amsterdam | 2011

E-book

Dorien Knockaert Goed eten

een jaar proeven, koken en zoeken naar een eerlijke keuken

Non-fictie

Nederlands | 223 pagina's | De Bezige Bij Antwerpen, Antwerpen | 2012

Gedrukt boek

Ronald Hoeben | Roselie Kommers Primeurs en delicatessen

hoe Nederland leerde eten

Non-fictie

Nederlands | 192 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2015

Gedrukt boek

Radmilo Soda Moms

mijn visie op een gezonde en fitte zwangerschap

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2017

Gesproken boek

Radmilo Soda Moms

mijn visie op een gezonde en fitte zwangerschap

Non-fictie

Nederlands | 357 pagina's | Soda Bodyfit, [Amsterdam] | 2016

Gedrukt boek

Nigel Slater The Christmas chronicles

notes, stories & 100 essential recipes for midwinter

Non-fictie

Engels | 456 pagina's | 4th Estate, London | 2017

Gedrukt boek

Sylvia Witteman Armeluiseten

goed en goedkoop eten voor nestverlater, krenten en baliekluivers

Non-fictie

Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2018

Gesproken boek

Paul de Leeuw 'kHebjelief, en trek!

afgeknipte spaghetti+ 50 andere recepten

Autobiografie van Paul de Leeuw, aangevuld met recepten die horen bij de verschillende fasen in zijn leven.

Non-fictie

Nederlands | ePub3, 42 MB | Carrera, Amsterdam | 2017

E-book

Sylvia Witteman Armeluiseten

goed en goedkoop eten voor nestverlater, krenten en baliekluivers

Nestverlaters, armoedzaaiers, klaplopers en andere behoeftigen, opgelet: het kan écht, lekker eten voor weinig geld. Sylvia Witteman pleit al sinds jaar en dag voor goedkoper, lekkerder eten, en kent alle trucs. Toen haar dochter het huis uit ging begon ze haar moeder met appjes te bestoken om recepten van haar vertrouwde en geliefde schotels, bij voorkeur rond etenstijd. Dan is een boekje toch handiger. Een boekje met alles wat clochards, studenten en andere onrendabelen nog niet wisten: er is...

Non-fictie

Nederlands | 82 pagina's (ePub2, 0,3 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

E-book

Paul de Leeuw 'kHebjelief, en trek!

afgeknipte spaghetti+ 50 andere recepten

Autobiografie van Paul de Leeuw, aangevuld met recepten die horen bij de verschillende fasen in zijn leven.

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Carrera Culinair, [Amsterdam] | 2012

Gedrukt boek

Samuel Levie We eten thuis

100 recepten uit de keuken van Levie

Non-fictie

Nederlands | 309 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Sylvia Witteman Armeluiseten

goed en goedkoop eten voor nestverlater, krenten en baliekluivers

Non-fictie

Nederlands | 158 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek