Zoekresultaten
Resultaat 1 - 7 (van 7)
Dick Strawbridge | James Strawbridge Roken, drogen en pekelen
Instructies voor het zelf conserveren van voedingsmiddelen, afgewisseld met recepten.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2013
Gedrukt boek
Hubertus Tzschirner | Thomas A. Vilgis Sous vide
het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Veltman, Utrecht | 2013
Gedrukt boek
Aram van Beek Uit de rookoven
35 heerlijke recepten uit de rookoven
Non-fictie
Nederlands | 88 pagina's | Miller Media B.V., [Nijmegen] | 2012
Gedrukt boek
Roos Van Hoof Melkzuurgisting als bewaarmethode en in de dagelijkse voeding
zelf zuurkool maken, inzuren van diverse groenten, yoghurt en kefir aken, komboechabereiding, zuurdesembrood
Praktische gids voor het fermenteren van de dagelijkse voeding.
Nederlands | 77 pagina's | Brouwland, Beverlo | 2012
Gedrukt boek
Roos Van Hoof Drogen als bewaarmethode
de praktijk van het drogen van vruchten, groenten, kruiden en vlees, met originele recepten
Praktische gids voor het drogen van fruit, groenten, kruiden en vlees.
Nederlands | 90 pagina's | Brouwland, Beverlo | 2012
Gedrukt boek
Aram van Beek Uit de rookoven
Non-fictie
Nederlands | 88 pagina's | Miller Media | 2012
Gedrukt boek
Sergio Herman Mix with the best
overheerlijke recepten voor 12 personen of meer
Professionele recepten die met behulp van de nieuwe KitchenAid®Artisan TM mixer/keukenrobot kunnen worden gemaakt.
Non-fictie
Nederlands | 126 pagina's | KitchenAid, Strombeek-Bever | 2012
Gedrukt boek