Zoekresultaten
Resultaat 1 - 8 (van 8)
R. Dijk Veilig voedsel
microbiologische principes, chemische en fysische factoren
Alle aspecten over de veiligheid van ons voedsel en daarmee onze gezondheid.
Non-fictie
Nederlands | 233 pagina's | Boom, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Titi Koolsbergen | Janneke Vreugdenhil Vechten met gerechten tegen glutengevoeligheid en coeliakie
voedingswijzer, recepten en adviezen
Non-fictie
Nederlands | 199 pagina's | Fontaine, 's-Graveland | 2009
Gedrukt boek
Patrick Mullie Functionele voedingsmiddelen
over noten, soja, pre- en probiotica
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Acco, Leuven, Leusden | 2003
Gedrukt boek
T. Wijtzes | S.M.J. van Hagen | Y.G.M. De Groote Voedselveiligheid in bedrijf
Naslagwerk op het gebied van voedselveiligheid.
Non-fictie
Nederlands | 559 pagina's | Reed Business Information, Doetinchem | 2006
Gedrukt boek
Maggy Owel Suikervrije voedingsmiddelen uit de natuurvoeding
Non-fictie
Nederlands | 80 pagina's | Owel, Enschede | 2002
Gedrukt boek
T. Wijtzes | S.M.J. van Hagen | Marinka Grünbauer-Dalvoorde Houdbaarheid van voedingsmiddelen
Behandeld worden de verschillende soorten bederf die in voedingsmiddelen kunnen optreden en welke methode en middelen gebruikt worden om dit tegen te gaan.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Reed Business, Doetinchem | 2007
Gedrukt boek
A. Ruiter Inleiding tot de levensmiddelenchemie
Handboek voor studenten en iedereen die al dan niet beroepsmatig werkt met voeding en/of voedingsmiddelen.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Elsevier Gezondheidszorg, Maarssen | 2002
Gedrukt boek
Titi Koolsbergen | Janneke Vreugdenhil Vechten met gerechten tegen glutengevoeligheid en coeliakie
voedingswijzer, recepten en adviezen
Nederlands | daisy-rom | Dedicon, Grave | 2010
Gesproken boek