Zoekresultaten
Resultaat 1 - 6 (van 6)
Janny van der Heijden La douce Paris
met Janny langs de lekkerste bakkers van Parijs
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | ANWB, Den Haag | 2019
Gedrukt boek
Cees Holtkamp Kroketten en andere klassiekers
Klassieke patisserie-recepten van de Nederlandse meesterpatissier, geïllustreerd door de bekende Rotterdamse kunstenaar Klaas Gubbels.
Non-fictie
Nederlands | 135 pagina's | Christian Ouwens Galerie, Rotterdam | 2022
Gedrukt boek
Julien Merceron À la Mère de Famille
het receptenboek
Non-fictie
Nederlands | 279 pagina's | Good Cook, Zwolle | 2013
Gedrukt boek
Jurgen Koens Copy pastry
patisserie om te combineren
Meesterpatissier Jurgen Koens legt uit hoe volgens zijn Copy-Pastry-methode dezelfde basisrecepten voor meerdere doeleinden gebruikt kunnen worden.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Forte Culinair, Baarn | 2019
Gedrukt boek
Delicieus
de fijnste patisserie van Parijs
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Fontaine, s-Graveland | 2010
Gedrukt boek
Tom Staal | Ralph Bond Het geheim van Bond en Smolders
Nederlands | 99 pagina's | Uitgeverij de Blauwe Tijger, Groningen | 2018
Gedrukt boek