Nancy Bosmans De Boebalas

Neah, Ayah en Avah gaan op bezoek bij hun Ghanese oma, die fufu met okrasoep voor hen kookt. Maar ze zijn ervan overtuigd dat ze het niet lusten. Totdat de Boebalas hen meeneemt op proefavontuur! Prentenboek met gekleurde illustraties. Vanaf ca. 4 jaar.

Fictie

Nederlands | 38 pagina's | Condor, [Amsterdam] | 2023

Gedrukt boek

Phi-Yen Phan Ăn cơm

recepten en verhalen uit een Vietnamese familiekeuken

Verzameling Vietnamese familierecepten, aangevuld met persoonlijke verhalen over het leven van de auteur en haar Vietnamese ouders, die elkaar in Nederland leerden kennen. Met foto’s en illustraties.

Non-fictie

Nederlands | 224 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Farokh Talati Parsi

Persoonlijk getinte beschrijving van de West-Indiase Parsi-keuken, met recepten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 366 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022

Gedrukt boek

Leslie Li Hemelse dochter

culinaire memoires met traditionele Chinese recepten

Autobiografische verhalen van een meisje met een Chinese vader en een half Chinese moeder in de Verenigde Staten, dat via haar grootouders en ouders kennismaakt met de Chinese keuken en haar cultuur.

Fictie

Nederlands | 319 pagina's | Sirene, Amsterdam | 2005

Gedrukt boek