Gilles van der Loo Koken zonder recept

een duurzame methode voor het inkopen, bereiden en bewaren van eten

Beschrijving van een nieuwe manier van koken zonder recepten, met aandacht voor o.a. het inkopen, voorbereiden, restverwerken en bewaren van eten. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 253 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Marjoleine de Vos Kunnen we al buiten eten?

Verzameling columns over in de zomer eten en drinken in de buitenlucht.

Non-fictie

Nederlands | 87 pagina's | Uitgeverij Van Oorschot, Amsterdam | 2024

Gedrukt boek

Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

over de toekomst van ons voedsel

Introductie op voedselinnovaties.

Non-fictie

Nederlands | 109 pagina's | New Scientist, [Utrecht] | 2020

Gedrukt boek

Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer

over de toekomst van ons voedsel

Introductie op voedselinnovaties.

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 4,6 MB | New Scientist, Utrecht | 2020

E-book

Heinz Grill Voedsel voor de ziel

de geestelijke waarde en werking van voedingsmiddelen

Non-fictie

Nederlands | 159 pagina's | Felix, Cothen | 2007

Gedrukt boek

Joep Habets Kliekjes

Bundel artikelen over culinaire trends en eetcultuur.

Non-fictie

Nederlands | 175 pagina's | Contact, Amsterdam [etc.] | 2002

Gedrukt boek