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Hans-Dieter Stoffler Der Hortulus des Walahfrid Strabo
aus dem Kräutergarten des Klosters Reichenau
Duits | 164 pagina's | Thorbecke, Sigmaringen | 1996
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Teutscher Reis und Peper van Indien
Neue Pflanzen in heimischen Gefilden; Magazin zur Ausstellung
Duits | 60 pagina's | Städtisches Museum Schloss Rheydt, Mönchengladbach | 2018
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Drinck vnd est, Gots nit ferges
Lebensmittel im mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Neuss; Zubereitung, Produktion und Handel
Duits | 184 pagina's | Clemens-Sels-Museum, Neuss | 2009
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Rauch-Zeichen
Kultur- und Regionalgeschichtliches zum Tabakgenuss
Duits | 108 pagina's | Clemens-Sels-Museum, Neuss | 2005
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Bastian Fleermann "Alles schreit nach Brot!"
Ernährung in Ratingen 1700-1900 als Indikator für den kulturellen Wandlungsprozess
Duits | 151 pagina's | Waxmann, Münster [etc.] | 2004
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Margitta Breuel Stachelig und beerenstark
Wacholder, Baum des Jahres 2002
Duits | 59 pagina's | Eifelmuseum Blankenheim, [Blankenheim] | 2002
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