Alles van: Massimo Montanari
Resultaat 1 - 9 (van 9)
Massimo Montanari Cheese, pears, & history in a proverb
Engels | 116 pagina's | Columbia University Press, New York [etc.] | 2010
Gedrukt boek
Alberto Capatti | Massimo Montanari La cucina italiana
storia di una cultura
Italiaans | 408 pagina's | Laterza, Roma [etc.] | 2002
Gedrukt boek
Alberto Capatti | Massimo Montanari La cuisine italienne
Frans | 422 pagina's | Seuil, Paris | 2002
Gedrukt boek
Alberto Capatti | Massimo Montanari Italian cuisine
a cultural history
Engels | 348 pagina's | Columbia University Press, New York [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Massimo Montanari La fame e l'abbondanza
storia dell'alimentazione in Europa
Italiaans | 262 pagina's | Editori Laterza, Roma | 1993
Gedrukt boek
Massimo Montanari The culture of food
Engels | 214 pagina's | Blackwell, Oxford [etc.] | 1994
Gedrukt boek
Massimo Montanari Honger en overvloed
Overzicht van de voedingsgewoonten, voedselproduktie en -consumptie in de Europese culturen vanaf de derde eeuw na Christus tot heden.
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's | Agon, Amsterdam | 1994
Gedrukt boek
Massimo Montanari Contadini e città fra "Langobardia" e "Romania"
Italiaans | 129 pagina's | Salimbeni, Firenze | 1988
Gedrukt boek
Bruno Andreolli | Massimo Montanari L'azienda curtense in Italia
proprietà della terra e lavoro contadino nei secoli VIII-XI
Italiaans | 233 pagina's | CLUEB, Bologna | 1985
Gedrukt boek