De voordelen en de risicos̕, verbonden aan het radioactief bestralen van voedsel.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Toepassing van ioniserende stralen | Voedingsmiddelenconservering | Voedselbestraling
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Becht, Haarlem
- Verschenen
-
1988
- ISBN
- 902300647X
- Kenmerken
-
117 pagina's
- Aantekening
- met een voorw. door M.I.A. Baas en J. Kamsteeg; [vert. uit het Engels door Bianca Y.M. Weigl-Hartog]
- Vert. van; Food irradiation : the facts. - Wellingborough : Thorsons, 1987
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek