Beknopte informatie over de ontdekking, geschiedenis, consumptie, verspreiding en verwerking van chocolade.
-
Genre
-
Non-fictie
-
Onderwerpen
-
Brood en gebak
|
Cacao - Koffie - Thee
|
Cacaobonen
|
Chocolade
|
Chocoladegerechten
-
Taal
-
Nederlands
-
Serie
-
Kleine bibliotheek van culinaire kunsten
Meer informatie
-
Uitgever
-
Bosch & Keuning, Baarn
-
Verschenen
-
1990
-
ISBN
-
9024646928
-
Kenmerken
-
41 pagina's
-
Aantekening
-
Met reg
-
[red.: Gwen Edmonds; fotogr.: Dave King; vert. uit het Engels door Christine van de Wetering]
-
Vert. van; Chocolate. - London : Dorling Kindersley, 1989. - (The little library)
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.
