Adriaan de Boer Auguste Escoffier
Gedrukt boek
Biografie van de Franse meesterkok (1846-1935), die samen met hotelmagnaat Ritz eind negentiende en begin twintigste eeuw gestalte gaf aan een geheel nieuwe stijl van koken.
Meer informatie
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.