Geschiedenis van Hotel Okura in Amsterdam en het Yamazato Restaurant; met uitleg over de kaiseki ryori-keuken. Geen recepten.
-
Inhoud
-
Non-fictie
-
Onderwerpen
-
Overige landen
|
Japanse keuken
-
Taal
-
Nederlands
Meer informatie
-
Uitgever
-
Stichting Kunstboek, Oostkamp
-
Verschenen
-
2003
-
ISBN
-
9058561127
-
Kenmerken
-
191 pagina's
-
Aantekening
-
Met lit. opg., index
-
fotogr.: Bart Van Leuven; [eindred. Femke De Lameillieure]
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.