Recepten en verhalen uit de Japanse keuken, met aandacht voor traditionele gerechten en moderne invloeden van buitenaf. Met kleurenfoto’s.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Keukens | Overige landen | Keuken per land en streek | Japanse keuken | Japanse recepten | Verhalen
- Taal
-
Nederlands
Meer informatie
- Uitgever
- Becht, Haarlem
- Verschenen
-
2022
- ISBN
- 9789023017028
- Kenmerken
-
239 pagina's
- Aantekening
- Met register
- receptfotografie & foodstyling: Yoko Inagaki; correctie: Joke Jonkhoff
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.