Dirk-Jan Verdonk
De ontplofte kip
de paradoxale geschiedenis van het meest gegeten dier
Gedrukt boek
Beschrijving van de snel gestegen consumptie van kippenvlees en de maatschappelijke gevolgen daarvan voor de mens, het milieu en de biodiversiteit.
Meer informatie
Je leent dit boek via je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.