Gidsje voor het gebruik van kruiden in de keuken, met recepten, vooral van sauzen
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Toepassing van speciale ingrediënten | Kruidenrecepten
- Taal
-
Nederlands
Dit boek kun je niet aanvragen, maar wel inzien. Het ligt ter inzage op de volgende locatie:
Koninklijke Bibliotheek
Versies
-
6e dr
- Uitgever
- Het Spectrum, Utrecht [etc.]
- Verschenen
-
1977
- ISBN
- 902740416X
- Kenmerken
-
123 pagina's
- Aantekening
- Met reg
- [vert. uit het Duits door A.B.H. v. Bommel-van Terwisga]
- 1e dr. Nederlandse uitg.: 1969
- Vert. van; Das Heyne-Gewürzbuch. - München : Heyne, cop. 1966
-
4e dr
- Uitgever
- Het Spectrum, Utrecht [etc.]
- Verschenen
-
1974
- ISBN
- 902740416X
- Kenmerken
-
123 pagina's
- Aantekening
- Met reg
- [vert. uit het Duits door A.B.H. v. Bommel-van Terwisga]
- 1e dr. Nederlandse uitg.: 1969
- Vert. van; Das Heyne-Gewürzbuch. - München : Heyne, cop. 1966
-
Prisma kruidenboek
- Uitgever
- Het Spectrum, Utrecht [etc.]
- Verschenen
-
1969
- Kenmerken
-
123 pagina's
- Aantekening
- Met reg
- [vert. uit het Duits door A.B.H. v. Bommel-van Terwisga]
- Vert. van; Das Heyne-Gewürzbuch. - München : Heyne, cop. 1966