Zoekresultaten voor: KUNST
Resultaat 21 - 40 (van 84)
Vitataal Handboek patisserie
alle regels van de kunst in de praktijk
Recepten van o.a. macarons, entremets, feesttaarten, chocolade en roomijs. Met basistechnieken, keukengerei en verschillende soorten deeg.
Non-fictie
Nederlands | 655 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Julia Child De kunst van het koken
alle technieken en bereidingswijzen, alle hoogtepunten uit de Franse keuken
Non-fictie
Nederlands | 960 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2009
Gedrukt boek
Anna Koster Elke week bloemen op je bord
fleur je eten op
Verzameling beeldcolumns met informatie en tips over tweeënvijftig eetbare bloemen, één voor elke week van het jaar. Met adviezen over hoe de bloemen te plukken en bij welke gerechten ze passen. Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | KNNV Uitgeverij, Zeist | 2023
Gedrukt boek
EasyToys Kama Sutra food for sexy fun
tips en weetjes over seks en eten, met lustopwekkende recepten
Weetjes en ervaringsverhalen over de relatie tussen eten en seks, met twintig lustopwekkende recepten en tien standjes voor op of rond de tafel. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Alice Waters De kunst van simpel koken
notities, lessen en recepten uit een heerlijke smaakrevolutie
Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw verkondigt en waarbij het gebruik van verse, lokale en seizoensproducten centraal staat, een beweging in gang die vandaag de dag nog altijd vele internationale chef-koks inspireert. In De kunst van simpel koken neemt Waters je bij de hand en leert je alles over haar manier van koken. De meer dan 250 recepten zijn eenvoudig, subtiel en rustiek. Van de lekkerste salades tot taarten en ovengerechten....
Non-fictie
Nederlands | 628 pagina's (ePub2, 3 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
E-book
Anne Scheepmaker Eten met de Oranjes
een fotokookboek
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2007
Gedrukt boek
Karin Gaillard | Teuntje Klinkenberg Kunst en koken
kookboek van Keramiekmuseum Princessehof
Verzameling internationale gerechten bedacht door toonaangevende chef-koks, culinair schrijvers, bakkers en andere bevlogen foodies, geïnspireerd op museaal, soms eeuwenoud serviesgoed. Met veel kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 416 pagina's | 2023
Gedrukt boek
James Morton Brouwen
de complete gids om thuis bier te brouwen
Non-fictie
Nederlands | 254 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017
Gedrukt boek
Paul de Leeuw 'kHebjelief, en trek!
afgeknipte spaghetti+ 50 andere recepten
Autobiografie van Paul de Leeuw, aangevuld met recepten die horen bij de verschillende fasen in zijn leven.
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Carrera Culinair, [Amsterdam] | 2012
Gedrukt boek
Nort van Hoof Franse kookkunst
recepten, kunst en columns uit de Ardèche
Non-fictie
Nederlands | 170 pagina's | Terra, Houten | 2016
Gedrukt boek
Tom Vitale Over de kook
de wereld rond en achter de schermen met Anthony Bourdain
Anthony Bourdains vaste producer, Tom Vitale, neemt je in Over de kook in ware Bourdain-stijl mee achter de schermen van ’s werelds meest iconische foodprogamma’s, en de chaos en gekte die bij het draaien in de meest exotische en explosieve landen komt kijken. Vitale laat zien hoe het was om te werken met deze absolute culi-held, die unedited een stuk vertwijfelder en onzekerder was dan op tv. En die uiteindelijk zelfs voor zijn familie, vrienden en collega’s een raadsel bleef. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021
E-book
Ronald Buitenhuis Hoorn des overvloeds
zeven eeuwen eten & drinken in de kunst
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's | Waanders, Zwolle | 2002
Gedrukt boek
Paul de Leeuw 'kHebjelief, en trek!
afgeknipte spaghetti+ 50 andere recepten
Autobiografie van Paul de Leeuw, aangevuld met recepten die horen bij de verschillende fasen in zijn leven.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 42 MB | Carrera, Amsterdam | 2017
E-book
Reini Smit Alles moet op
de kunst van eten kopen en koken
Non-fictie
Nederlands | 152 pagina's | Terra, Houten | 2013
Gedrukt boek
Haagse Kunstkring Haags KunstKookboek
de Haagse Kunstkring bereidt bijzondere kunst
Non-fictie
Nederlands | 107 pagina's | Uitgeverij Kontrast, [Oosterbeek] | 2016
Gedrukt boek
Gertjan Kiers | Inge van der Helm Varken
van kop tot staart
Verzameling van 72 recepten met alle delen van het varken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Gedrukt boek
Caitlin Freeman Moderne kunst desserts
recepten voor taarten, koekjes, parfaits en drankjes voor de heerlijkste eetbare meesterwerken
Recepten voor nagerechten, gebaseerd op beroemde kunstwerken.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Terra, Houten | 2014
Gedrukt boek
Fenny van Wees Distilleren
de kunst van het ruiken
Het Amsterdamse familiebedrijf A. van Wees is een fijndistilleerderij waar genevers en likeuren gestookt worden. Naast de historie van het bedrijf en het distilleerproces wordt de reukzin en het belang van geur uitgebreid beschreven.
Non-fictie
Nederlands | 281 pagina's | Loopvis, Groningen | 2017
Gedrukt boek
Wimke Tolsma Smûk
Knutsel- en versierideeën voor thuis, geïnspireerd door het Friese gevoel voor gezelligheid: Smûk.
Non-fictie
Nederlands | 56 pagina's (ePub2, 41 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2018
E-book
Donald Scloszkie Donnie's kookboek
snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen
De populaire rapper Donnie, Maradonnie alias De Fenomeen (1994) legt allerlei eenvoudige gerechten stapsgewijs uit. Van de alledaagse snelle en minder snelle hap tot snacks, sauzen, salades en zoete liflafjes. Met o.a. een kleurenfoto van elk gerecht. Vanaf ca. 15 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (ePub2, 27 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2019
E-book
Volwassenen