Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 61)
Alain Caron | Roel James | Wim de Jong Tour d'Alain
een culinaire reis door Frankrijk
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Frankrijk is mijn bron, mijn basis, het heeft me gemaakt tot wie ik ben. Wat ik met jullie wil delen is alles waar ik mijn hart aan heb verloren. Fijne restaurants, mooie producten en bovenal de grote chefs die ik bewonder. Dit boek staat er bol van..' TOUR d'Alain In Tour d'Alain neemt Alain Caron de lezer mee op een unieke culinaire reis door zijn geliefde Frankrijk. Hij voert ons mee naar de mensen, de plekjes en de adressen die er in...
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's (ePub3, 116 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2015
E-book
Jacques Hermus Het heerlijke noorden
de beste adressen van Friesland, Groningen en Drenthe; culinaire streekgids
Adressen in het noorden van Nederland waar ambachtelijke en biologische producten gemaakt dan wel verkocht worden.
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Fontaine uitgevers, Hilversum | 2018
Gedrukt boek
Hilary Akers Expert aan tafel
hoe word je restaurantcriticus?
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Jacques Meerman Mediterraneo
een culinaire reisgids voor de mediterrane middeleeuwen
Non-fictie
Nederlands | 326 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Lonely Planet Lonely Planet ultieme culi-bestemmingen
de top 500 van beste eetervaringen ter wereld
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2018
Gedrukt boek
Jeroen Thijssen Smaak
waarom we proeven wat we proeven
Cultuurhistorisch getinte beschrijving van de menselijke smaakzin en de fysiologische en psychologische processen die daarmee zijn verbonden.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Nieuw Amsterdam Uitgevers, [Amsterdam] | 2016
Gedrukt boek
Peter Klosse Het nieuwe proefboek
over de smaak van wat we eten en drinken
Non-fictie
Nederlands | 336 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Alain Caron | Roel James | Wim de Jong Tour d'Alain
een culinaire reis door Frankrijk
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2013
Gedrukt boek
Jonnie Boer Eten, drinken en slapen
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Librije Beheer, [Zwolle] | 2010
Gedrukt boek
Comité gastronomique Larousse gastronomique
Non-fictie
Nederlands | 1278 pagina's | Kosmos-Z&K Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2003
Gedrukt boek
Reinier Spreen De taal van smaak
hoe je woorden vindt voor wat je ruikt en proeft
Beschouwing over het reuk- en smaakvermogen van de mens en hoe je met meer aandacht kunt ruiken en proeven.
Non-fictie
Nederlands | 89 pagina's | Uitgeverij Fusilli, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Johannes van Dam Gastronomie
de beste stukken uit Elsevier
Columns over eten en koken, eerder in Elsevier gepubliceerd.
Non-fictie
Nederlands | 167 pagina's | Elsevier Boeken, Amsterdam | 2011
Gedrukt boek
Comité gastronomique De grote Larousse gastronomique
Non-fictie
Nederlands | 944 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht [etc.] | 2008
Gedrukt boek
Nelly de Zwaan Kookboek van Den Haag
haring, hopjes, hazelnoottaart en andere Haagse heerlijkheden
Non-fictie
Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2019
Gedrukt boek
Yvo van Regteren Altena Joie de vivre
genieten van Zuid-Limburg met Camille Oostwegel
Non-fictie
Engels | Nederlands | 173 pagina's | Inmerc, Wormer | 2008
Gedrukt boek
Johannes van Dam Dekleinejohannes
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2006
Gedrukt boek
Diana Dubois Prijatnogo appetita!
smakelijke recepten met citaten uit de Russische literatuur
Recepten uit de Russische keuken met citaten uit de Russische literatuur en biografieën van Russische schrijvers.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Dubois, Rotterdam | 2005
Gedrukt boek
Van Eccelpoel Een feest van smaak
12 maanden, 12 feesten, 12 inspiraties
Twaalf culinaire seizoensfeesten met recepten voor gerechten en cocktails.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Lannoo, Tielt | 2021
Gedrukt boek
Bram Hahn Gastro
99× koken en eten
Bundel met 99 columns over koken en eten die verschenen zijn tussen 2013 en 2020 in Elsevier Weekblad.
Non-fictie
Nederlands | 247 pagina's | EW, Diemen | 2021
Gedrukt boek
Sandra van Berkum Captain's dinner
koken met de Holland-Amerika Lijn
Inkijkje in de keukens en eetzalen van schepen van de Holland-Amerika Lijn in de eerste decennia na de Tweede Wereldoorlog, met ruim vijftig gemoderniseerde recepten.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Scriptum, Schiedam | 2011
Gedrukt boek
Gastronomie