Zoekresultaten
Resultaat 21 - 40 (van 65)
Saskia van As Superfood brood
voor een gezonde levensstijl; recepten zonder granen, glutenvrij; brood gemaakt van groenten en superfood
Non-fictie
Nederlands | 120 pagina's | Darmklachten.nl, [Leeuwarden] | 2014
Gedrukt boek
Johan Björkman Olie, azijn, zout & zuur
drogen, inmaken, fermenteren, infuseren
Technieken om voedsel langer houdbaar te maken én een verrassende smaak mee te geven.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2019
Gedrukt boek
Harold McGee Over eten & koken
wetenschap en cultuur in de keuken
Non-fictie
Nederlands | 874 pagina's | Nieuw Amsterdam, [Amsterdam] | 2006
Gedrukt boek
Voedingscentrum Eettabel
praktische gids met voedingswaarden van meer dan 2200 producten!
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Voedingscentrum, Den Haag | 2017
Gedrukt boek
Voedingscentrum Eettabel
praktische gids met voedingswaarden van meer dan 2.300 producten
Tabel met circa 2300 producten en de bijbehorende voedingswaarden als zout, suiker, vetten en calorieën.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Stichting Voedingscentrum Nederland, Den Haag | 2020
Gedrukt boek
Novak Djokovic Eten om te winnen
in 14 dagen glutenvrij en fit als een topsporter; mijn persoonlijke verhaal
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
Gedrukt boek
Carol Beckerman | Deb Wheaton 500 glutenvrije gerechten
heerlijke ontbijtgerechten, snacks, amuses, hoofd- en bijgerechten en zoete lekkernijen zonder gluten
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2012
Gedrukt boek
René Redzepi | David Zilber Noma's handboek voor fermenteren
foundations of flavour
Non-fictie
Nederlands | 455 pagina's | Karakter Uitgevers B.V., Uithoorn | 2018
Gedrukt boek
Ulla Karlström | Cecilia Lundin Fruit & groente inmaken
praktisch handboek
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2017
Gedrukt boek
Arthur Agatston Het South Beach dieet
optimaal effect; meer gewichtsverlies in minder tijd en een gezondere levensstijl
Uitleg over een voedingspatroon en bewegingsprogramma om blijvend af te vallen.
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | M.O.M/Unieboek, Houten [etc.] | 2009
Gedrukt boek
Piers Warren Uw tuinoogst inmaken en bewaren
Non-fictie
Nederlands | 143 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2014
Gedrukt boek
Elsje Bruijnesteijn De wilde kalender
bijzondere smaken uit streek en seizoen
Overzicht met wanneer voedsel uit de natuur of de moestuin te oogsten is of in de winkel te verkrijgen is.
Non-fictie
Nederlands | 174 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Marianne Meijerink Buurtsuper! kookboek
wegwijs in Turkse en Marokkaanse winkels
Non-fictie
Nederlands | 188 pagina's | Marianne Meijerink, [Amsterdam] | 2015
Gedrukt boek
Simone van Thull Inmaak- en fermenteerbijbel
van augurk tot zuurkool en van kimchi tot bietenpickle en kombucha
Verzameling van 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 47 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Roelina Dijk Veilig voedsel
microbiologische principes, chemische en fysische factoren
Alle aspecten over de veiligheid van ons voedsel en daarmee onze gezondheid.
Non-fictie
Nederlands | 233 pagina's | Boom, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Michelle Keogh Droog!
groente, fruit, vlees en meer
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2016
Gedrukt boek
Paul van Ravestein | Monique Mulder | Jacques Hermus De zure stad
een biografie van tafelzuur in Amsterdam
Overzicht in woord en beeld van de geschiedenis van het Amsterdamse zuur. Met illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 305 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Meneer Wateetons Over charcuterie
Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
David Perlmutter Het glutengevaar
de sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker
Dr. David Perlmutter, Het glutengevaar De sluipmoordenaars van je brein: de onthutsende waarheid over granen, koolhydraten en suiker Je brein, dat ben je zelf. Hoe houd je je hersenen gezond? Hoe houd je je denkvermogen en je emotionele stabiliteit in stand? Het glutengevaar gaat over het baanbrekend hersenonderzoek van de Amerikaanse neuroloog dr. David Perlmutter. Hij heeft het wetenschappelijk bewijs gevonden dat granen, koolhydraten en suiker gevaarlijk zijn. Eigenlijk alle voedsel dat...
Non-fictie
Nederlands | 260 pagina's (ePub2, 2,3 MB) | Luitingh-Sijthoff, Amsterdam | 2013
E-book
Diana Henry Zoet, zuur & zout
het conserveren van fruit, groente, vlees en vis
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2013
Gedrukt boek
voedingsmiddelen