• 

  Karin Vaneker Vorstelyk tafelen

  een culinaire wereldreis

  Non-fictie

  Nederlands | 124 pagina's | Collation, [Amsterdam] | 2016

  Gedrukt boek

• 

  Janny de Moor Nederlands kookboek

  tradities, ingrediënten, smaken, kooktechnieken, meer dan 80 recepten

  Non-fictie

  Nederlands | 160 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2008

  Gedrukt boek

• 

  Marleen Willebrands De verstandige kok

  de rijke keuken van de Gouden Eeuw; tekstuitgave van het enige gedrukte Noord-Nederlandse kookboek uit de zeventiende eeuw

  Non-fictie

  Nederlands | 214 pagina's | Pereboom, Bussum | 2006

  Gedrukt boek

• 

  Laura Gladwin Een wereld vol lekkers

  Non-fictie

  Nederlands | 92 pagina's | Lemniscaat, Rotterdam | 2021

  Gedrukt boek

• Wilhelm Ziehr Brood

  boer, molenaar, bakker; van de steentijd tot nu

  Non-fictie

  Nederlands | 197 pagina's | Lannoo, Tielt, Weesp | 1984

  Gedrukt boek

• 

  Eddie Niesten De oorlogskeuken

  vrouwen aan het thuisfront

  Overzicht van de wijze waarop in België en Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog werd gekookt, terwijl er aan allerlei voedingsmiddelen gebrek was; met talrijke recepten.

  Non-fictie

  Nederlands | 165 pagina's | Gompel&Svacina, Oud-Turnhout, 's-Hertogenbosch | 2020

  Gedrukt boek

• Woordenboek van de Limburgse dialecten; Algemene woordenschat; huiselijk leven

  Non-fictie

  Nederlands | 441 pagina's | Gopher Publishers, Groningen | 2004

  Gedrukt boek

• Michiel Bartels Steden in scherven

  vondsten uit beerputten in Deventer, Dordrecht, Nijmegen en Tiel (1250-1900); finds from cesspits in Deventer, Dordrecht, Nijmegen and Tiel (1250-1900)

  Non-fictie

  Nederlands | 1096 pagina's | Stichting Promotie Archeologie (SPA), Zwolle | 1999

  Gedrukt boek

• Massimo Montanari Honger en overvloed

  Overzicht van de voedingsgewoonten, voedselproduktie en -consumptie in de Europese culturen vanaf de derde eeuw na Christus tot heden.

  Non-fictie

  Nederlands | 239 pagina's | Agon, Amsterdam | 1994

  Gedrukt boek

• Museum Boijmans Van Beuningen Quintessens

  wetenswaardigheden over acht eeuwen kookgerei; 15.8.92-18.10.92 Museum Boymans-van Beuningen Rotterdam

  Non-fictie

  Nederlands | 86 pagina's | Museum Boymans-van Beuningen, Rotterdam | 1992

  Gedrukt boek

• Stephen Mennell Smaken verschillen

  eetcultuur in Engeland en Frankrijk vanaf de middeleeuwen tot nu

  Oorspr. titel: All manners of food

  Non-fictie

  Nederlands | 523 pagina's | Bakker, Amsterdam | 1989

  Gedrukt boek

• Leo Moulin Europa aan tafel

  een cultuurgeschiedenis van eten en drinken

  Non-fictie

  Nederlands | 423 pagina's | Mercatorfonds, Antwerpen | 1988

  Gedrukt boek

• Rijksmuseum van Oudheden Wel moge het U bekomen

  feestmaal, godenmaal, dodenmaal in de Oudheid

  Non-fictie

  Nederlands | 96 pagina's | Rijksmuseum van Oudheden, Leiden | 1987

  Gedrukt boek

• Cor Swanenberg De Brabantse koffietafel

  (een aantal zijdelingse aspecten belicht die verbonden zijn aan de koffietafel en zijn gerechten)

  De oorsprong van de Brabantse koffietafel en allerlei gebruiken, anekdotes, gezegden over dit onderwerp en recepten voor zult en brood.

  Non-fictie

  Nederlands | 103 pagina's | De Lijster, Maasbree | 1987

  Gedrukt boek

• 

  Genootschap Amstelodamum De smaak van Amsterdam

  700 jaar stedelijke eetcultuur

  Non-fictie

  Nederlands | 207 pagina's | Genootschap Amstelodamum, Amsterdam | 2019

  Gedrukt boek

• 

  Eten en drinken

  Overzicht van aspecten van het eten en drinken in Nederland van ca. 1925 tot 1975 aan de hand van historische beelden

  Non-fictie

  Film

• 

  Eten & drinken

  Ontdekkingsreis door de wereld van eten en drinken rond vragen als waarom eten mensen, wat is smaak, wat is het oudste kookboek en wat doen vitaminen en mineralen. Voorzien van kleurige illustraties. Vanaf ca. 11 jaar.

  Non-fictie

  Nederlands | 80 pagina's | Biblion Uitgeverij, Leidschendam | 2005

  Gedrukt boek

• 

  Cora Laan Drank & drinkgerei

  een archeologisch en cultuurhistorisch onderzoek naar de alledaagse drinkcultuur van de 18de-eeuwse Hollanders

  Non-fictie

  Nederlands | 232 pagina's | De Bataafsche Leeuw, Amsterdam | 2003

  Gedrukt boek

• Brood doet leven

  betekenis en rol van het brood in Europa

  Door middel van historische en actuele afbeeldingen en teksten wordt een beeld gegeven van de herkomst, de praktische, de symbolische en de culturele betekenis van brood voor de mens.

  Non-fictie

  Nederlands | 123 pagina's | Gemeentekrediet, Brussel | 1994

  Gedrukt boek

• Anne Scheepmaker Koken op 3 oktober

  "Geschiedeniskookboek", dat naast de geschiedenis van het beleg en ontzet van Leiden oudhollandse en buitenlandse hutspotrecepten bevat.

  Non-fictie

  Nederlands | 128 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 1990

  Gedrukt boek

Paginanavigatie