Zoekresultaten
Resultaat 81 - 100 (van 118)
Ramon Brugman Dips
In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 57 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Regula Ysewijn Brits bakboek
zoet en hartig Brits gebak met hun geschiedenis
Engelse bakrecepten met historische achtergrondinformatie.
Non-fictie
Nederlands | 468 pagina's (ePub3, 96 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Rutger van den Broek Het makkelijke bakboek
Met Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek in 100 recepten dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Stap voor stap, weinig ingrediënten, een korte bereidingstijd en zonder moeilijke technieken of dure apparaten. Meer dan een kom, handmixer, steelpan, oven en een aantal standaard bakvormen en wat keukengerei heb je niet nodig. Van kaneelscones met cranberry's tot tuttifrutticake, van amandelcroissants tot baklava met walnoten en van chocoladesalami tot gemberpannenkoeken....
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's (ePub3, 41 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Bart van Olphen | Eline Cox Vis uit blik 2
Met Vis uit Blik 2 bewijst visman Bart van Olphen van Fish Tales voor eens en voor altijd dat vis uit blik dé absolute keukenheld in ieders keukenkastje is. Deze geheel nieuwe editie vol watertandlekkere recepten, met fotografie van David Loftus, bewijst dat je hier werkelijk eindeloos mee kunt variëren. En na het lezen van de mooie vissersverhalen van Fish Tales kies je zeker voor duurzaam. Zodat we met dit boek in de hand samen nog vele jaren kunnen genieten van vis uit blik. Bron: Flaptekst,...
Non-fictie
Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019
E-book
Julius Jaspers Groente op de BBQ
In Masterclass Groente op de BBQ laat Julius Jaspers met meer dan 35 groentesoorten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt tijdens het barbecueën, ook als je geen vlees of vis wilt eten. Met zijn eindeloze ervaring op culinair gebied, waaronder diverse BBQ-boeken, mag hij zichzelf gerust master van de barbecue noemen. Dit keer geeft Julius zijn groene klassiekers prijs, denk aan: maiskolf met boter en gegrilde aubergine, bimi met chorizo en venkel in zoutdeeg. Daarbij geeft Julius de recepten...
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 46 MB | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Meneer Wateetons Over charcuterie
Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.
Non-fictie
Nederlands | 609 pagina's (ePub3, 84 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Stefan Elias Wereldbakboek
het beste gebak van Gent tot New York
Bakrecepten van over de hele wereld uitgevoerd door Vlaamse meesterbakker.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Kannibaal, Veurne | 2019
Gedrukt boek
Jurgen Koens Copy pastry
patisserie om te combineren
Meesterpatissier Jurgen Koens legt uit hoe volgens zijn Copy-Pastry-methode dezelfde basisrecepten voor meerdere doeleinden gebruikt kunnen worden.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Forte Culinair, Baarn | 2019
Gedrukt boek
Meneer Wateetons Over charcuterie
Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Ilona Chovancova Brood uit de pan
de eenvoudigste methode om zuurdesembrood te maken
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Becht, Haarlem | 2020
Gedrukt boek
Maartje van Druyten 100 hot smoothies
warm & gezond voor elk moment van de dag
Recepten van (warme) smoothies van gepureerde groenten.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Caplan, [Arnhem] | 2019
Gedrukt boek
Olivia Potts Een halfbakken idee
over liefde, rouw en taart
Als de moeder van een advocate overlijdt, besluit ze in een waas van verdriet een opleiding tot patissier te gaan volgen.
Non-fictie
Nederlands | 302 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Sophie Matthys Kip
makkelijke recepten van bij ons en uit de wereldkeuken
Non-fictie
Nederlands | 141 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2019
Gedrukt boek
Christel Delen | Hilde Jammaers | Annemie Morris Ons bakboek
meer dan 300 heerlijke recepten
Non-fictie
Nederlands | 374 pagina's | Lannoo, Tielt | 2019
Gedrukt boek
Tommy Myllymäki Salades
Non-fictie
Nederlands | 201 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2019
Gedrukt boek
Robin Seuren Mindmap cooking
recepten met groenten in handige mindmaps
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Het Boekenschap, [Zelhem] | 2019
Gedrukt boek
Laura Verhulst Madam Bakster
guilt-free klassiekers; vegan, lactosevrij, suikervrij
Recepten voor taarten, cakes, muffins, desserts en koekjes die veganistisch zijn, glutenvrij, zonder geraffineerde suikers met duidelijke uitleg en variaties.
Non-fictie
Nederlands | 172 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2019
Gedrukt boek
Émilie Franzo Snel klaar
complete maaltijd binnen 30 minuten
Non-fictie
Nederlands | 62 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Sam Brooks | Claire Berrisford Banaan
30 verrassende recepten
Non-fictie
Nederlands | 69 pagina's | Becht, Haarlem | 2020
Gedrukt boek
Manon Van Aerschot Alle dagen feest
meer dan 60 recepten en tal van stylingtips voor het hele jaar
Non-fictie
Nederlands | 183 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2019
Gedrukt boek