Meneer Wateetons Over drank

van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken

Non-fictie

Nederlands | 303 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Meneer Wateetons Over drank

van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken

Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst, Over rook en Over rot is dit het vierde standaardwerk van Meneer Wateetons. In dit lijvige handboek leert hij je alles over het maken van je eigen speciaalbier, cider of colaprosecco. Natuurlijk is er ook ruim aandacht voor het zelf stoken van sterke drank als whisky, jenever en beerenburg. Over drank is diepgravend en compleet, maar ook luchtig en glashelder geschreven, zoals alleen Meneer dat kan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | 527 pagina's (ePub3, 9,7 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016

E-book

Meneer Wateetons Over charcuterie

Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

Meneer Wateetons Over charcuterie

Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.

Non-fictie

Nederlands | 609 pagina's (ePub3, 84 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book

Meneer Wateetons Over worst

Praktische handleiding voor het maken van verschillende soorten worst, met als aanvulling de Supermarktworstgids, een beoordeling van alle in de supermarkt verkrijgbare droge worsten.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2011

Gedrukt boek