Zoekresultaten
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Jill Norman Chocolade
Beknopte informatie over de ontdekking, geschiedenis, consumptie, verspreiding en verwerking van chocolade.
Non-fictie
Nederlands | 41 pagina's | Bosch & Keuning, Baarn | 1990
Gedrukt boek
The book of chocolate
Cacaoproductie, het gebruik van chocolade door de eeuwen heen, fabrikanten en hun beroemde producten in de diverse landen en de verschillende toepassingen van chocolade met enkele recepten.
Non-fictie
Engels | 216 pagina's | Flammarion, Paris [etc.] | 1996
Gedrukt boek
Jennie Reekie Het chocoladeboekje
Wetenswaardigheden over chocolade, met een aantal recepten.
Non-fictie
Nederlands | 62 pagina's | BZZTôH, 's-Gravenhage | 1987
Gedrukt boek