Zoekresultaten
Resultaat 1 - 4 (van 4)
Willem Reimers De zeven regels van meneer Reimers
de hotelier over gastvrijheid, ondernemen en goed fatsoen
Tips en aanwijzingen voor werkers in de horeca en winkelpersoneel voor juiste omgangsvormen, een verzorgde uitstraling en een goede communicatie die de gast of klant een gevoel van gastvrijheid bezorgen.
Non-fictie
Nederlands | 124 pagina's | Haystack, Zaltbommel | 2016
Gedrukt boek
André Troost Ober, er zit soep in mijn haar
De auteur observeerde als mystery guest de interactie tussen klanten en personeel in diverse horecagelegenheden en destilleerde daar anekdotes en leermomenten uit.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Het Boekenschap, [Zelhem] | 2019
Gedrukt boek
Hospitality experience
an introduction to hospitality management
Non-fictie
Engels | 319 pagina's | Noordhoff Uitgevers, Groningen | 2018
Gedrukt boek
A.M. Jansen Rooms division management
Non-fictie
Engels | 326 pagina's | Edu'Actief, Meppel | 2008
Gedrukt boek