Zoekresultaten
Resultaat 1 - 20 (van 302)
Annejet van der Zijl Gerard Heineken
de man, de stad en het bier
Biografie van de Amsterdamse industrieel (1841-1893), oprichter van het gelijknamige bierimperium.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Em. Querido's Uitgeverij BV, Amsterdam | 2014
Gedrukt boek
Jeroen Smit Het grote gevecht & het eenzame gelijk van Paul Polman
Geschiedenis van Unilever vanaf circa 1994, met nadruk op de inspanningen van CEO Paul Polman om overname door Kraft Heinz te voorkomen.
Non-fictie
Nederlands | 431 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Chris van Tulleken De voedselfuik
waarom eten we zo ongezond... en kunnen we daar niet mee stoppen?
Beschrijving van de negatieve effecten van ultrabewerkt voedsel op de gezondheid en de planeet.
Non-fictie
Nederlands | 391 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Jeroen Siebelink Het wereldschokkende en onweerstaanbaar lekkere verhaal van Tony's Chocolonely
Geschiedenis van het bedrijf dat chocolade produceert zonder uitbuiting van (kind)arbeiders.
Non-fictie
Nederlands | 393 pagina's | Thomas Rap, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Guido Derksen Het grote Nederlandse bierwandelboek
Non-fictie
Nederlands | 332 pagina's | ANWB, Den Haag | 2021
Gedrukt boek
Thomas Harding Nalatenschap
een Joodse immigrantenfamilie en de Britse Droom
Geschiedenis van een joodse familie die zich aan het begin van de negentiende eeuw in Engeland vestigde en daar een succesvolle onderneming begon.
Non-fictie
Nederlands | 592 pagina's | Uitgeverij De Arbeiderspers, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Wouter Cornet Het Chili-dieet
Bespreking van de succesvolle aanpak van overgewicht in Chili, waar politicus Guido Girardi erin slaagde om de ongezonde voedingsindustrie aan banden te leggen. Met achtergrondinformatie over de psychologische processen die kunnen bijdragen aan gewichtsverlies.
Non-fictie
Nederlands | 182 pagina's | Bot Uitgevers, [Voorschoten] | 2025
Gedrukt boek
Richard Spilsbury Van boerderij naar tafel
Welke reis leggen levensmiddelen af voordat ze in de winkels liggen? Ingegaan wordt op de productie en het transport. Met veel kleurenillustraties. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Ars Scribendi, Etten-Leur | 2010
Gedrukt boek
Hella Rottenberg | Sandra Rottenberg De sigarenfabriek van Isay Rottenberg
de verborgen geschiedenis van een joodse Amsterdammer in nazi-Duitsland
Reconstructie van de geschiedenis van de sigarenfabriek van de Joodse Isay Rottenberg in het vooroorlogse Duitsland, dat langzaam in de greep van de nazi's komt.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2017
Gedrukt boek
Marlou Jacobs | Godfried van Loo De bierfietsgids van Nederland
30 fietsroutes langs brouwerijen
Dertig fietsroutes langs bijzondere bierbrouwerijen in Nederland. Met kaarten en foto’s.
Non-fictie
Nederlands | 95 pagina's | REiSREPORT, [Ede] | 2022
Gedrukt boek
Guido Derksen Het Zuid-Nederlandse bierwandelboek
Vijftien bierwandelroutes door Zeeland, Noord-Brabant en Limburg. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | ANWB, Den Haag | 2022
Gedrukt boek
Jeroen Siebelink De Vegetarische Slager
Jaap Korteweg en het vlees van de toekomst
De zoektocht van Jaap Korteweg naar een vervanger van vlees die de liefhebber echt tevredenstelt.
Non-fictie
Nederlands | 366 pagina's | Xander, Amsterdam | 2020
Gedrukt boek
Buffy Silverman Volg je eten
Waar komt je pizza vandaan? Tijdens een reis rond de wereld gaan we op zoek naar ingrediënten als tarwe, tomaten, conserven, kaas, mozzarella en salami. Met bijbehorende geografische kaarten en grote kleurenfoto's. Vanaf ca. 8 t/m 11 jaar, ook voor moeilijke lezers.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | Biblion Uitgeverij, Leidschendam | 2008
Gedrukt boek
Barbara Smit Heineken
een leven in de brouwerij
Levensbeschrijving van Freddy Heineken (1923-2002), topman van het Heineken-concern.
Non-fictie
Nederlands | 351 pagina's | Prometheus Bert Bakker, Amsterdam | 2014
Gedrukt boek
Joop Bouma De sjoemelsigaret
hoe artsen, overheid en gezondheidsfondsen de tabaksindustrie vrij spel gaven
Journalistiek onderzoek naar de wijze waarop de tabaksindustrie om een serieus antirookbeleid te traineren invloed uitoefende op de Nederlandse overheid en gezondheidszorg.
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2019
Gedrukt boek
Een woord, een beeld It could only be Heineken
100 voorwerpen, verhalen
Geschiedenis vanaf de oorsprong in 1864 van de bierfirma Heineken aan de hand van honderd voorwerpen en afbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | WBOOKS, Zwolle | 2020
Gedrukt boek
Tessel de Heij | Do de Heij | Eva de Jong Gebrouwen door Vrouwen
van brouwhobby tot succesvol biermerk
Advies voor hobbybrouwers die professioneel willen worden, door twee brouwende vrouwen.
Non-fictie
Nederlands | 203 pagina's | Boekerij, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Olivier van Beemen Bier voor Afrika
het best bewaarde geheim van Heineken
Journalistiek overzicht van de activiteiten van de Nederlandse brouwerij Heineken in diverse Afrikaanse landen.
Non-fictie
Nederlands | 280 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2018
Gedrukt boek
Jasper Houtman De man die de wereld koffie leerde drinken
Informatie over het leven en ondernemen van Alfred Peet (1920-2007), die naar Amerika emigreerde en daar de landelijke koffieketen Peet’s Coffee & Tea opbouwde.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Uitgeverij Business Contact, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Joseph A. Michelli De Starbucks-strategie
de grondbeginselen van een goede relatie met je klanten, binding met je werknemers en kennis van je producten
Analyse van de factoren die het wereldwijde succes bepaalden van de Amerikaanse koffieketen Starbucks.
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's | Spectrum, Houten | 2014
Gedrukt boek
Voedings- en genotmiddelenindustrie