Meneer Wateetons Over frituren

waarom frituren de beste kooktechniek op aarde is

Diverse hartige en zoete recepten om te bereiden in de frituurpan, inclusief praktische uitleg over de kooktechniek.

Non-fictie

Nederlands | 207 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022

Gedrukt boek

Meneer Wateetons | René Zanderink Over inpakken

Recepten en technieken voor het bereiden van gerechten die worden ingepakt in onder andere bladeren, papier en hout.

Non-fictie

Nederlands | 288 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2020

Gedrukt boek

Meneer Wateetons Over charcuterie

Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2019

Gedrukt boek

Meneer Wateetons | Sjoerd Mulder Worstbijbel

van malen tot knopen en van drogen tot roken

Non-fictie

Nederlands | 495 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2018

Gedrukt boek

Meneer Wateetons Over drank

van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken

Non-fictie

Nederlands | 303 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2016

Gedrukt boek

Meneer Wateetons Over rot 2.0

het geactualiseerde handboek voor fermenteren

Non-fictie

Nederlands | 399 pagina's | Good Cook, [Hilversum] | 2019

Gedrukt boek

Meneer Wateetons Over rot

het handboek voor fermenteren

Non-fictie

Nederlands | 335 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2015

Gedrukt boek

Meneer Wateetons Over rook

het handboek voor warm & koud en roken

Non-fictie

Nederlands | 240 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2014

Gedrukt boek

Meneer Wateetons | Sjoerd Mulder Over worst

Praktische handleiding voor het maken van verschillende soorten worst, met als aanvulling de Supermarktworstgids, een beoordeling van alle in de supermarkt verkrijgbare droge worsten.

Non-fictie

Nederlands | 287 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2011

Gedrukt boek

Meneer Wateetons | Sjoerd Mulder Handboek voor de Vinex-jager

echt koken voor mannen

Humoristische gids met tips voor vinexmannen die zogenaamd zelf hun eten willen vangen, slachten, plukken en bereiden.

Non-fictie

Nederlands | 152 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2010

Gedrukt boek