Biografie van de joodse vee- en vleeshandelaar Louis de Wijze, gekoppeld aan een historisch overzicht van de vee- en vleeshandel en -industrie in Nederland in de twintigste eeuw.
- Genre
-
Non-fictie
- Onderwerpen
-
Voedings- en genotmiddelenindustrie | 20e eeuw | Nederland | Verhalen | Vleesindustrie | Wijze, Louis de
- Taal
-
Nederlands
- Ook beschikbaar als
-
Gesproken boek
Meer informatie
- Uitgever
- SDU, Den Haag
- Verschenen
-
1999
- ISBN
- 9012087457
- Kenmerken
-
172 pagina's
- Aantekening
- Lit. opg.: p. 159-161. - Met reg
Je leent dit boek bij je eigen Bibliotheek. Vul de vier cijfers van je postcode in en vind je Bibliotheek.