• Paulina Bren The Barbizon

  the New York hotel that set women free

  Biografie over het beroemde en excentrieke Barbizon Hotel (1927) in Manhattan, New York City, dat vele beroemde uitsluitend vrouwelijke bezoekers heeft geherbergd zoals Sylvia Plath, Joan Crawford, Grace Kelly en vele anderen.

  Non-fictie

  Engels | 321 pagina's | Two Roads, London | 2022

  Gedrukt boek

• 

  KesselsKramer The worst hotel in the world

  the Hans Brinker Budget hotel Amsterdam

  Satirische geïllustreerde beschrijving van het Amsterdamse budgethotel.

  Non-fictie

  Engels | 224 pagina's | Booth-Clibborn, [London] | 2009

  Gedrukt boek

• 

  The international hospitality industry

  structure, characteristics and issues

  Studieboek voor managers en studenten in de international hospitality industry, ofwel het horecawezen en verwante vormen van van dienstverlening.

  Engels | 236 pagina's | Butterworth-Heinemann, Oxford [etc.] | 2006

  Gedrukt boek

• 

  Anders Petersen Café Lehmitz

  Fotoboek over de bezoekers van een café aan de Reeperbahn in Hamburg eind jaren '60.

  Non-fictie

  Duits | Engels | 88 pagina's | Schirmer/Mosel, München | 2004

  Gedrukt boek

• Eric Schlosser Fast food nation

  what the all-american meal is doing to the world

  Non-fictie

  Engels | 386 pagina's | Penguin, London [etc.] | 2002

  Gedrukt boek

• Leigh Gallagher The Airbnb story

  how to disrupt an industry, make billions of dollars... and plenty of enemies

  Engels | 236 pagina's | Virgin Books, London | 2018

  Gedrukt boek

• Bonita M. Kolb Tourism marketing for cities and towns

  using social media and branding to attract tourists

  Developing a marketing plan for tourism to cities and towns -- Building community support for tourism development -- Analyzing the city or town as a tourism product -- Analyzing the internal and external environment -- Determining marketing strategy using swot analysis -- Researching current and potential visitors -- Motivating, segmenting and targeting visitors -- Developing an authentic brand image -- Using social media for content marketing -- Creating paid, owned, and earned media -- Promoting...

  Engels | 246 pagina's | Routledge, Taylor & Francis Group, London | 2017

  Gedrukt boek

• David Bowie | Francis Buttle | Maureen Brookes | Anastasia Mariussen Hospitality marketing

  Engels | 410 pagina's | Routledge, London | 2017

  Gedrukt boek

• Eddie Huang Fresh off the boat

  a memoir

  Engels | 276 pagina's | Spiegel & Grau Trade Paperbacks, New York | 2015

  Gedrukt boek

• 

  Sherill Tippins Inside the dreampalace

  the life and times of New York's legendary Chelsea Hotel

  De geschiedenis van het beroemde en beruchte hotel in New York

  Non-fictie

  Engels | 457 pagina's | Simon & Schuster, London | 2014

  Gedrukt boek

• 

  Mini restaurant bible

  Tekstloze interieurfoto's in kleur van een kleine honderd restaurants van over de hele wereld.

  Non-fictie

  Engels | 384 pagina's | Tectum, Antwerp | 2009

  Gedrukt boek

• European Agency for Safety and Health at Work Protecting workers in hotels, restaurants and catering

  Engels | 163 pagina's | Office for Official Publications of the European Communities, Luxembourg | 2008

  Gedrukt boek

• 

  Cafés and bars

  the architecture of public display

  Essays en casestudies met betrekking tot binnenhuisarchitectuur van café's en bars vanaf het midden van de zeventiende eeuw tot heden.

  Non-fictie

  Engels | 213 pagina's | Routledge, London [etc.] | 2007

  Gedrukt boek

• 

  Arian Mostaedi Bars & restaurants

  Alfabetisch naar architectenbureau gerangschikte hedendaagse voorbeelden van interieurkunst in bars en restaurants in verschillende werelddelen.

  Non-fictie

  Engels | 251 pagina's | Broto, Barcelona | 2005

  Gedrukt boek

• J.M. Cox Decrease of overnight stays in 3-star hotels in Valkenburg aan de Geul

  a research to the reasons for the decrease of overnight stays /J.M. Cox

  Engels | NHTV Breda University of Professional Education, Breda | 2003

  Gedrukt boek

• John A. Jakle The motel in America

  Beschrijving van de geschiedenis, architecture en de exploitatie van motels in de Verenigde Staten

  Engels | 387 pagina's | Johns Hopkins University Press, Baltimore [etc.] | 1996

  Gedrukt boek

• Marie-France Boyer The French café

  Fotoboek met interieurs van Franse cafés.

  Non-fictie

  Engels | 8 pagina's | Thames & Hudson, London | 1994

  Gedrukt boek

• François-Xavier Bouchart Cafés français

  Fotoboek over café's en bistro's in Frankrijk

  Non-fictie

  Frans | 80 pagina's | Chêne, Paris | 1977

  Gedrukt boek

• 30 jaar 't Elfde Gebod magazine

  1983-2013; reeds dertig jaar genieten in café 't Elfde Gebod

  onbepaald | 27 pagina's | 't Elfde Gebod, Tilburg | 2013

  Gedrukt boek

• Maurice de Boer Maurice de Boer

  im Ratskeller Aachen

  Duits | 111 pagina's | Tammen, Osnabrück | 2007

  Gedrukt boek

Paginanavigatie