Zoekresultaten
Resultaat 1 - 8 (van 8)
Michael Garvey | Heather Dismore | Andrew G. Dismore Een restaurant runnen voor dummies®
Handboek over alle facetten die komen kijken bij het succesvol openen en laten slagen van een restaurant.
Non-fictie
Nederlands | 377 pagina's | BBNC uitgevers, Amersfoort | 2020
Gedrukt boek
Nelleke Griffioen DroomplekGeluk
in 9 stappen naar jouw succesvolle B&B, camping, hotel of vakantiehuis
Stapsgewijze aanpak voor het opzetten van een droomplekonderneming in zowel binnen- als buitenland.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Het Boekenschap, [Zelhem] | 2020
Gedrukt boek
Michael Garvey | Heather Dismore | Andrew G. Dismore Een restaurant runnen voor dummies®
Handboek over alle facetten die komen kijken bij het succesvol openen en laten slagen van een restaurant.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 5,5 MB | Voor Dummies, Amersfoort | 2020
E-book
André Troost Ober, er zit soep in mijn haar
De auteur observeerde als mystery guest de interactie tussen klanten en personeel in diverse horecagelegenheden en destilleerde daar anekdotes en leermomenten uit.
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's | Het Boekenschap, [Zelhem] | 2019
Gedrukt boek
Eric Schlosser Het fastfoodparadijs
een onthullende kijk op Amerika en de fastfoodindustrie
Non-fictie
Nederlands | 332 pagina's | Het Spectrum, Utrecht | 2002
Gedrukt boek
H.A.A. van den Berg Cateringmanagement
professioneel bekeken
Introductie in het management van catering-bedrijven.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Lemma, Utrecht | 2003
Gedrukt boek
Rupert Parker Brady Mijn naam is Paul Bringmann en ik sta voor lekker eten
de visie van de oprichter van La Place
Inzichten betreffende klantgerichtheid van de horecamanager, bedenker van de formule van restaurantketen La Place.
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Retaildenkers/Het Boekenschap, [Zelhem] | 2012
Gedrukt boek
Rupert Parker Brady | Maarten Beernink Fresh Place
why people love La Place
Inzichten betreffende klantgerichtheid van de horecamanager, bedenker van de formule van restaurantketen La Place.
Non-fictie
Engels | 128 pagina's | Het Boekenschap, [Zelhem] | 2015
Gedrukt boek
Economie & Management